姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.整只鹅,洗干净
2.准备好姜,糖,水
3.所有材料一起放进锅里,生抽放到能泡住大半只鹅就行。
4.煮沸腾后调到小火,煮的途中要每隔10分钟就要翻一下鹅身,让全身都能入味,煮直至整只鹅都变色就能起锅砍件,用时两小时左右
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