鸡翅:保护神经系统 柠檬:生津止渴
1.鸡翅洗净,正反面划两刀以便入味。
2.鸡翅放入碗中,加盐、生抽、料酒腌制20分钟。
3.生抽、蚝油各1勺加入温开水中化开备用。
4.准备糖桂花
5.柠檬一半榨汁一半切片
6.锅中加适量油烧热,放入鸡翅爆香。
7.倒出多余的油,加入调好的酱汁,大火烧开转小火煮,煮的过程注意翻动以免焦糊。
8.大约20分钟后汁液变浓稠后关火,加入糖桂花、柠檬汁、柠檬片
9.翻动鸡翅
10.待鸡翅入味后装盘就可以开吃了。
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