1.原料:糯米粉、水、白芝麻
2.将水倒入糯米粉中搅拌(水的比例一定要掌握好 不能太多 也不能太少 太多了面会西 太少了面会干)
3.糯米粉和水搅拌后 弄成球状 看起来表光滑 不干不西
4.将其分成多个小汤圆(如果是做汤圆的话 可以直接下锅煮咯 哈哈)
5.把小汤圆放进装好芝麻的碗里翻滚 直至汤圆裹上芝麻
6.锅里注入大量油
7.等油烧至七成熟后将裹好的汤圆放进锅里 炸至表面焦黄
8.炸好后 装盘即可(我在盘子下面垫了几张生菜)
油要多 炸的时候注意翻面 火候不要太大 中火就好
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