泡椒凤爪的做法

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用料：
凤爪 350克
野山椒 1代

小贴士：

姜三片，葱三段，花椒，二十来个，八角两个，白酒3克，

做法：

1. 鸡爪洗净出水，
2. 调好味
3. 用冰水泡上半小时
4. 把水控干
5. 把鸡爪放进去泡十二小时，最好是泡两三天，
6. 放点自己喜欢的味就行，