用料：
- 排骨 400g
- 糯米 100g
- 东北大米 200g
- 香菇 2个
- 胡萝卜 1根
- 土豆 1个
- 盐 适量
- 油 适量
- 老抽酱油 适量
- 姜 适量
- 八角 适量
- 料酒 适量
- 水 适量
- 冰糖 适量
做法：
- 1. 材料备齐，排骨焯水去血水，胡萝卜、土豆和香菇切成丁儿。
- 2. 锅里放入少量油，放入姜片八角爆香后加入焯水后的排骨，放冰糖炒至表面微微发黄。
- 3. 加入老抽酱油继续翻炒让排骨上色，加水没过排骨，再调人料酒和盐。
- 4. 东北大米和糯米放在一起淘洗干净后，放入胡萝卜丁儿、土豆丁儿和香菇丁儿。
- 5. 再把锅里的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里，用标准煮饭模式煮好后再闷十分钟
- 6. 哇塞，美味的排骨闷饭出锅啦！