鸡蛋:养血
1.鸡蛋洗净,锅中放干净水,水量淹过鸡蛋
2.准备姜,葱,花椒粒,大料,香叶,肉桂
3.准备料酒,酱油,生抽
4.把步骤2和步骤3里所有材料全倒锅里,再加两小勺盐
5.大火烧开转小火煮五分钟
6.准备两个饭勺,一个勺里放一个鸡蛋,另一个勺背把鸡蛋轻轻敲破蛋壳,所有鸡蛋全部敲完再煮十分钟
7.关火再泡5个小时,我是晚上煮第二天早上吃,味道刚刚好,如果想吃味道重的可以继续泡一天
8.把蛋壳剥掉就可以吃啦
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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