鸡蛋:养血
1.先把鸡蛋洗干净
2.放入锅中放水没过鸡蛋,开火等水开了煮3分钟,关火再闷5分钟,鸡蛋就煮熟了
3.把熟鸡蛋放入凉水中泡一会,把鸡蛋皮剥掉
4.锅中倒入啤酒,冰糖,大料,葱姜,酱油,耗油开火烧开,改小火继续煮20分钟,关火
5.把鸡蛋和卤汁都放碗中继续泡上一晚上好入味。等凉了盖上盖子放到冰箱中冷藏。(因为天太热怕坏了)
6.第二天早上,在放到锅中大火收汁,就可以吃了。
7.成品图
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜
鸡肉的做法大全!
共17道菜
初夏冰品大赏 very cool!
共32道菜