银耳:润肺、生津
百合:滋阴
1.银耳泡发20分钟
2.百合泡发20分钟
3.洗净枸杞,准备冰糖备用
4.去除银耳上面的黄色蒂
5.将银耳用刀切碎(大小可根据自己喜好切)
6.锅中盛足水加入银耳百合开大火
7.水开后改小火,锅盖微开熬制1小时左右
8.汤汁有些粘稠时放入冰糖熬10分钟左右
9.放入枸杞再熬5分钟左右
10.
一大锅百合枸杞银耳汤熬好了
11.
盛一碗凉凉
12.
再来一碗
1.银耳百合的量可自己适量添加
2.银耳发好后要去掉黄色的蒂
3.水一次性盛足,最好中途不添加
4.熬制时开小火,锅盖微开,汤汁很容易溢出来