酱油:补血、护齿、保护骨骼 白糖:低蛋白质
1.提前一到两小时泡发干豆角
2.捞出豆角后,洗净沥干切段,葱白切段、葱绿姜蒜切末,辣椒切段
3.锅中加入适量油,加葱姜蒜煸香
4.加入干豆角翻炒片刻,加酱油、白糖、盐调味
5.炒一会儿加适量水
6.盖盖焖煮几分钟
7.揭开锅盖,看到干豆角变色,汤汁变少时,加入辣椒葱段翻炒,最后加味精起锅装盘
加水焖时不要太多,不要没过菜。
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