胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌 黄瓜:低蛋白质 鸡蛋:润燥
1.胡萝卜和黄瓜切小丁备用,鸡蛋打散后炒成碎丁。另起锅炒胡萝卜丁在放黄瓜丁,在放米饭一起炒,再放入炒好的鸡蛋碎,放适量盐和酱油调味,我用的红烧酱油。
2.把炒好的饭倒入可以入烤箱的容器。
3.上面均匀的撒上马苏里拉奶酪碎。烤箱上下火180度预热后,把饭放入烤到奶酪融化就好了,约5分钟即可。
4.烤好后的样子,很美味!
放入的菜随自己喜欢,可以根据自己的口味变化,我家小朋友不吃葱,所以没放,适当放些葱或洋葱碎味道更好。
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