红烧米鱼的做法

• 1.鱼洗净，身上切刀

• 2.葱姜蒜切碎备用

• 3.热锅放油烧热，下鱼煎黄

• 4.把鱼翻面下姜葱蒜，放一半葱

• 5.放所有所有调料，放点水烧开

• 6.放葱小火盖锅盖焖2分钟

• 7.装盘