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泡椒肚丝
健康功效
猪肚:补虚、健脾胃
芹菜:平肝
酱油:补血、护齿、保护骨骼
泡椒肚丝的做法
![泡椒肚丝的做法图解1]()
1.猪肚切丝放锅内加水加料酒加姜片大火煮半个钟后捞出冷水冲净沥水备用
![泡椒肚丝的做法图解2]()
2.芹菜切寸段
![泡椒肚丝的做法图解3]()
3.泡椒切小段，指天椒切丝
![泡椒肚丝的做法图解4]()
4.锅内热油，下芹菜和指天椒，加少许盐翻炒至七成熟
![泡椒肚丝的做法图解5]()
5.盛出备用
![泡椒肚丝的做法图解6]()
6.锅内重新热油下入猪肚丝，加少许盐煸香
![泡椒肚丝的做法图解7]()
7.加入炒好的芹菜指天椒和泡椒泡椒汁翻炒几分钟后加入酱油鸡精调味即可出锅
![泡椒肚丝的做法图解8]()
8.装盘开吃
小贴士
泡椒汁可以多点更好吃。猪肚要处理干净才不会有异味。
泡椒肚丝的家常做法
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