拔丝地瓜的做法

做法：

• 1. 地瓜洗净削皮
• 2. 切滚刀块
• 3. 准备白糖
• 4. 净锅放适量油开中小火倒入地瓜将地瓜炸熟
• 5. 捞起控油备用
• 6. 把炸地瓜的油倒出留少许在锅里开小火倒入白糖熬糖浆
• 7. 将糖浆熬至起泡成稠状即可关火
• 8. 倒入地瓜均匀裹糖浆
• 9. 出锅成品图