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简易肉末茄子
健康功效
茄子:清热
青椒:养肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
简易肉末茄子的做法
![简易肉末茄子的做法图解1]()
1.需要的食材
![简易肉末茄子的做法图解2]()
2.酱茄子去皮 切成片状
![简易肉末茄子的做法图解3]()
3.放锅中大火蒸4—5分钟 （根据情况）
![简易肉末茄子的做法图解4]()
4.将蒸好的茄子撕成条状 装盘备用
![简易肉末茄子的做法图解5]()
5.瘦肉 葱姜蒜 青椒 切好（瘦肉要切碎点）
![简易肉末茄子的做法图解6]()
6.烧油
![简易肉末茄子的做法图解7]()
7.将葱姜蒜瘦肉进行翻炒倒入青椒翻炒几下就可以出锅了
![简易肉末茄子的做法图解8]()
8.装盘图
小贴士
茄子不易蒸的太久 蒸出来的茄子需要将多余的水分捏出来
简易肉末茄子的家常做法
（全部）
茄子:清热
青椒:养肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.需要的食材
2.酱茄子去皮 切成片状
3.放锅中大火蒸4—5分钟 （根据情况）
4.将蒸好的茄子撕成条状 装盘备用
5.瘦肉 葱姜蒜 青椒 切好（瘦肉要切碎点）
6.烧油
7.将葱姜蒜瘦肉进行翻炒倒入青椒翻炒几下就可以出锅了
8.装盘图
茄子不易蒸的太久 蒸出来的茄子需要将多余的水分捏出来
