咸猪肉糯米粽的做法

• 1.先把粽叶、大草用滚水煮软，然后清洗干净，沥干水分待用。

• 2.猪肉洗干净切好，放适量的盐腌一会儿

• 3.这叫红蓝，摘下叶子洗干净待用。

• 4.糯米洗干净，放入适量的盐。脱皮绿豆，咸鴨蛋洗干净待用

• 5.用粽叶包起，不需要缠得特别紧。

• 6.水要浸过粽子，大火煲3至4个小时左右

• 7.红蓝是用来增色、增味的，煲熟了之后会有一点点红色，味道棒棒的。