黑米:明目
五花肉:润燥
板栗:消肿
1.准备材料
2.洗好粽叶、禾草
3.准备糯玉米、黑米里面适当加点盐,玉米最好能泡一泡
4.板栗,板栗是用煮好后晒干的板栗,敲好后用温水泡大概3个小时左右
5.五花肉,肉切好后,里面要加黑芝麻、酱油、蚝油、芝麻油、鸡精、盐、盐焗鸡调味粉一起拌匀即可
6.大蒜起到提味作用,使煮出来的粽子更香,不喜欢也可以不加
7.以上材料准备好后就可以开始包粽子啦
8.包好后的粽子,喜欢包三角粽也是可以的噢,主要看个人喜欢。
9.已经煮熟的,香喷喷的非常好吃噢
粽子是玉米包的,包大个的一般用高压锅煮,煮开后调小火继续再煮40分钟就好。