枣花馍的做法

• 1.牛奶加温三十度左右，加入酵母溶化和面，室温发至两倍大

• 2.把发好的面团多揉几遍分成大小均匀的面团，揉成长条状

• 3.把两端结合形成圆形

• 4.里面两端放上去核的红枣

• 5.用筷子夹住中间粘好

• 6.锅内倒水烧热关火，把做好的枣花馍放进去第二次发酵，二十分钟后再开火，旺火蒸三十分钟关火，用余温再蒸四五分钟取出，上面用樱桃摆好造型