水果酵素

水果酵素
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作者:丹蝶桑0

食材用料

滇红玫瑰花 1000g
菌粉 3g
纯净水 6L
酵素桶 10L
搅拌勺 1个
过滤网 1个

水果酵素的做法

  • 水果酵素的做法图解1

    1.将玫瑰花用纯净水加环保酵素浸泡清洗,在沥干

  • 水果酵素的做法图解2

    2.玫瑰花入桶

  • 水果酵素的做法图解3

    3.加入野生百花蜂蜜腌一下玫瑰

  • 水果酵素的做法图解4

    4.激活菌粉,在量杯中加入100ml温水,倒入菌粉搅拌溶解

  • 水果酵素的做法图解5

    5.加入纯净水,将激活了的菌粉倒入,搅拌均匀,加入压网盖上桶盖扣好压扣

  • 水果酵素的做法图解6

    6.发酵12小时后,打开有一股浓浓的蜂蜜玫瑰香味,表面有泡泡,用勺子将玫瑰轻轻按压下去,每天搅拌2−3次

  • 水果酵素的做法图解7

    7.养护15−20天后密封保存,经历三个月以上养护期后

小贴士

1、酵素也就是酶,生物体是由细胞构成,每个细胞由于酵素酶的存在才表现出种种生命活动,体内的新陈代谢才能进行,酵素酶是人体内新陈代谢的催化剂,只有酵素酶存在,人体内才能进行各项生化反应,人体内酵素越多越完整,其生命就越健康。
2、:玫瑰花香气最浓、清而不浊、和而不猛、柔肝醒胃、流气活血。
3、:主利脾肺、益肝胆、食之芳香甘美、令人神爽。
4、陈酿酵素饮用兑水比例:1:5,兑入鲜酿根据个人口味
5、玫瑰酵素发酵激烈每天记得好好搅拌哦

本菜谱由丹蝶桑0上传

水果酵素的家常做法

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