用料：
- 鸡胸肉 250克
- 萝卜 1个
- 西芹 1根
- 腰果 适量
- 油 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 白醋 少许
- 胡椒粉 少许
- 白糖 少许
- 生粉 适量
小贴士：
腰果先爆炒下更香脆哦。
做法：
- 1. 鸡胸肉洗净，用少许料酒，酱油，生粉，香油，腌制十分钟
- 2. 芹菜，胡萝卜洗净切丁，腰果洗净
- 3. 胡椒捣碎，与鸡肉拌匀。
- 4. 准备芡汁，1勺料酒，1勺酱油，1勺白醋，少许白糖，盐，少许生粉，加点清水。
- 5. 腰果炒香
- 6. 鸡肉下锅翻炒至断生。
- 7. 下胡萝卜，芹菜翻炒
- 8. 下芡汁翻炒，至水分吸收
- 9. 出锅啦！享用吧。