羊肉茴香包的做法

• 1.发面 放一勺糖少许盐发出的面筋道好吃 一小时左右

• 2.葱姜和肉剁好混合再继续剁一会 过程中加入酱油十香面一起 剁 肉肉更容易入味

• 3.洗好的茴香切碎 可把下半部分再压住前面切好的 复切 这样切的更碎

• 4.把肉馅和茴香放在盆中搅拌均匀

• 5.调好的馅中浇入花椒油 油热后停火 温度降一点再放入花椒炸油 这样花椒不糊味道足

• 6.最后放上一点盐调味 鸡精可当可不放

• 7.包好 水开后上锅蒸25分钟左右

• 8.美味的大包出锅喽 热乎乎胖胖的好吃极了