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五彩缤纷的粽子的做法

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  • 用料:

  • 糯米  5斤
  • 粽子叶  适量
  • 紫甘蓝  1颗
  • 胡萝卜  3根
  • 甜菜根  2个

小贴士:

1. 糯米泡的时间长才会粘。2. 最后用彩色的蔬菜汁泡。 3. 刚开始煮的时候一定要小火,防治破裂。4. 煮好后,一定要过凉水,才会更有粘度。

做法:

  • 1. 先将糯米用清水泡两天两夜。
  • 2. 清水倒掉,将准备好的蔬菜用果语原汁机榨汁,并倒入已泡好的糯米中。
  • 3. 买来的粽子叶浸泡几个小时。
  • 4. 用泡好的彩色的糯米随意搭配
  • 5. 全部包好后,放入锅中加水,小火煮,开锅一个小时即可捞出,放入盆中,加入凉水降温。
  • 6. 剥去皮,盛盘。
  • 7. 五彩缤纷的粽子做好喽!