糯米:健脾
1.先将糯米用清水泡两天两夜。
2.清水倒掉,将准备好的蔬菜用果语原汁机榨汁,并倒入已泡好的糯米中。
3.买来的粽子叶浸泡几个小时。
4.用泡好的彩色的糯米随意搭配
5.全部包好后,放入锅中加水,小火煮,开锅一个小时即可捞出,放入盆中,加入凉水降温。
6.剥去皮,盛盘。
7.五彩缤纷的粽子做好喽!
1. 糯米泡的时间长才会粘。2. 最后用彩色的蔬菜汁泡。 3. 刚开始煮的时候一定要小火,防治破裂。4. 煮好后,一定要过凉水,才会更有粘度。
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