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香蕉乳酪慕斯
香蕉乳酪慕斯的做法
![香蕉乳酪慕斯的做法图解1]()
1.牛奶镉水加热、吉利丁冷水泡软
![香蕉乳酪慕斯的做法图解2]()
2.蛋黄打撒备用
![香蕉乳酪慕斯的做法图解3]()
3.糖加水煮开即可
![香蕉乳酪慕斯的做法图解4]()
4.冲入蛋黄里、边冲边搅、以免烫熟
![香蕉乳酪慕斯的做法图解5]()
5.鸡蛋加在牛奶里搅拌均匀
![香蕉乳酪慕斯的做法图解6]()
6.镉水加入吉利丁至完全融化
![香蕉乳酪慕斯的做法图解7]()
7.加入马斯卡彭搅拌至无颗粒
![香蕉乳酪慕斯的做法图解8]()
8.淡奶加糖粉打发至6成发，
![香蕉乳酪慕斯的做法图解9]()
9.加入香蕉泥搅拌均匀
![香蕉乳酪慕斯的做法图解10]()
10.淡奶分次加入浆料搅拌均匀即可
![香蕉乳酪慕斯的做法图解11]()
11.装杯子冷冻一小时以上
![香蕉乳酪慕斯的做法图解12]()
12.奥利奥一半撒粉装饰即可
小贴士
糖水冲鸡蛋时一定要边冲边搅、再过筛、口颗粒会影响口感的、吉利丁要提前10分钟泡软
香蕉乳酪慕斯的家常做法
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