红烧蚕豆壳

红烧蚕豆壳
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作者:叶清秋

健康功效

八角:理气、止痛、温阳

食材用料

蚕豆壳 一斤
肉丝 少许
油盐糖 少许
料酒,老抽 少许
葱姜蒜,辣椒 少许

红烧蚕豆壳的做法

  • 红烧蚕豆壳的做法图解1

    1.蚕豆洗净

  • 红烧蚕豆壳的做法图解2

    2.肉片准备

  • 红烧蚕豆壳的做法图解3

    3.葱姜蒜,辣椒,八角准备

  • 红烧蚕豆壳的做法图解4

    4.油热,爆香姜,蒜,辣椒,八角,倒入肉丝翻炒

  • 红烧蚕豆壳的做法图解5

    5.加料酒,老抽翻炒

  • 红烧蚕豆壳的做法图解6

    6.倒入蚕豆翻炒

  • 红烧蚕豆壳的做法图解7

    7.加清水焖一会

  • 红烧蚕豆壳的做法图解8

    8.加盐,糖,葱花收汁

  • 红烧蚕豆壳的做法图解9

    9.装盘

小贴士

多煮一会,蚕豆可以连壳一起吃哦

本菜谱由叶清秋上传

红烧蚕豆壳的家常做法

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