用料：
- 虾 一斤
- 鱿鱼须 少许
- 花菜，莴笋 少许
- 午餐肉 一块
- 黄瓜，香芹 少许
- 熟花生米，熟芝麻 少许
- 大葱，木耳 少许
- 年糕，土豆 少许
- 油盐 少许
- 料酒，生抽 少许
- 葱姜蒜 少许
- 火锅底料 少许
- 辣椒粉 少许
小贴士：
蔬菜提前焯水，黄瓜香芹最后拌一拌即可
做法：
- 1. 大虾洗净，刨开，抽去虾线
- 2. 鱿鱼须用盐料酒辣椒粉腌制一会
- 3. 花菜，莴笋焯水
- 4. 黄瓜，午餐肉，香芹，花生米准备，木耳泡发好备用
- 5. 年糕，炸一会
- 6. 土豆炸一会
- 7. 所有的配菜准备好
- 8. 锅热油，爆香葱姜蒜，大葱，朝天椒
- 9. 加火锅底料熬一会，多一点油，多一点火锅底料
- 10. 倒入大虾，加料酒，生抽，翻炒
- 11. 加入鱿鱼须翻炒
- 12. 倒入蔬菜，年糕等翻炒
- 13. 倒入黄瓜，午餐肉，香芹，花生米翻炒
- 14. 再加一点油，加盐，芝麻，葱花调味，
- 15. 装盘