1.玉米面,白面放入盆中,同时加入白糖,酵母
2.大枣煮熟
3.将枣捻碎过滤去皮成为枣泥
4.用枣泥和面
5.和好的面进行发酵
6.将发酵好的面里加入葡萄干搅拌均匀
7.倒入盘中上面放入大枣和干果进行二次发酵
8.上蒸锅蒸45分钟后焖5分钟出锅
9.出锅后放凉切块
枣泥可以一次多做些用不完可以冷冻,还可以倒入冰棍模具做冰棍也很好吃,不用炒干,放水后一定要煮开。糖依个人口味。
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