川味辣炒花蛤的做法

• 1.将买回来的花蛤加盐，吐沙

• 2.切好葱姜蒜辣椒待用

• 3.加油炒香葱姜蒜

• 4.加豆瓣酱

• 5.加入花蛤，炒一会儿加老抽和料酒

• 6.待炒开口，乘盘撒葱花