
用料:
- 手擀面条 适量
- 凉拌醋 三勺
- 海鲜酱油 1勺
- 盐 适量
- 糖 少许
- 火腿肠 两片
- 五香鸡蛋 1个
- 熟芝麻 少许
- 黄瓜 适量
- 西红柿 适量
- 纯净水 适量
- 辣椒油 适量
- 苹果 两片
- 大蒜 5瓣
做法:
- 1. 准备面汁,盆中倒入纯净水,醋,酱油,糖,盐,苹果两片,撒上熟芝麻,拌匀。放入冰箱冷藏半个小时。
- 2. 煮面条,熟了之后用冰水浸泡。
- 3. 煮面条的时候把火腿切片,五香蛋包皮,切两半。
- 4. 黄瓜,西红柿切片。
- 5. 这时,面条也熟了。依次放入面条,蔬菜,火腿肠,鸡蛋,再倒上冰凉的汤汁。最后,淋上辣椒油。开吃吧。