核桃酥的做法

• 1.准备材料

• 2.把核桃放到热锅里面炒熟，炒香。（不用加油）

• 3.把鸡蛋，糖，玉米油一起放到碗里面搅拌均匀。

• 4.把面粉，泡打粉，小苏打过筛到碗里面。

• 5.加入核桃碎，核桃一定要切得小粒一点，不然面团不容易成型，我切的有点大了。

• 6.用刮刀搅拌成团，用刮刀比起用手会好很多。

• 7.把面团分成你需要的大小。

• 8.用叉子压下去。可以压扁一点。

• 9.刷上一层蛋液，撒上少许的芝麻。

• 10.170度烤25分钟（按照自己烤箱温度调整）

• 11.做好了，很香哦！