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咸鲜鲅鱼
健康功效
鲅鱼:护眼明目、抗癌防癌
料酒:低蛋白质
咸鲜鲅鱼的做法
![咸鲜鲅鱼的做法图解1]()
1.先清理内脏冲洗干净
![咸鲜鲅鱼的做法图解2]()
2.撒上两调羹盐几片姜点点胡椒粉和一半的料酒放冰箱腌制五小时
![咸鲜鲅鱼的做法图解3]()
3.要烧时冲下水切段段
![咸鲜鲅鱼的做法图解4]()
4.热锅下油下蒜姜将鱼两面煎至金黄色
![咸鲜鲅鱼的做法图解5]()
5.下调料和水焖煮五分钟后开锅收汁
![咸鲜鲅鱼的做法图解6]()
6.收汁时反个撒葱段
![咸鲜鲅鱼的做法图解7]()
7.最后起锅装盘食用
小贴士
鲅鱼肉质厚实所以想要特入味就先腌制一下，煎烧后下饭一流哦！
咸鲜鲅鱼的家常做法
（全部）
鲅鱼:护眼明目、抗癌防癌
料酒:低蛋白质
盐 | |
生抽 | |
镇江醋 | 水 |
葱段 |
1.先清理内脏冲洗干净
2.撒上两调羹盐几片姜点点胡椒粉和一半的料酒放冰箱腌制五小时
3.要烧时冲下水切段段
4.热锅下油下蒜姜将鱼两面煎至金黄色
5.下调料和水焖煮五分钟后开锅收汁
6.收汁时反个撒葱段
7.最后起锅装盘食用
鲅鱼肉质厚实所以想要特入味就先腌制一下，煎烧后下饭一流哦！
