咸鲜鲅鱼的做法

• 1.先清理内脏冲洗干净

• 2.撒上两调羹盐几片姜点点胡椒粉和一半的料酒放冰箱腌制五小时

• 3.要烧时冲下水切段段

• 4.热锅下油下蒜姜将鱼两面煎至金黄色

• 5.下调料和水焖煮五分钟后开锅收汁

• 6.收汁时反个撒葱段

• 7.最后起锅装盘食用