香菇:解毒 小白菜:活血化瘀
1.面粉用80度的开水烫面
2.猪肉自己剁肉馅
3.干香菇泡发
4.小白菜洗干净控水
5.焯好的香菇剁碎
6.小白菜剁碎
7.把肉馅加油~葱花~五香粉~盐~顺时针搅拌之后放香菇~小白菜
8.醒好面放面板
9.馅饼皮擀成像饺皮那样薄
10.包成包子样
11.按扁成馅饼模样
12.平底锅放少许油开始烙~两面金黄就熟了
13.皮薄馅大~金黄的馅饼出锅~来个造型
烫面成絮状时再放一点点凉水~面要和的软一些~醒面时间长一些~
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