手撕包菜的做法

做法：

• 1. 包菜撕成小片，放水里浸15分钟
• 2. 大蒜、干辣椒切碎
• 3. 锅里热油，将包菜炒至微软
• 4. 盛出备用
• 5. 锅里倒油，爆香蒜末、干辣椒、花椒
• 6. 放包菜快速翻炒
• 7. 加入少量白糖，放盐、鸡精调味
• 8. 成品图