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炸茄盒
健康功效
茄子:清热
猪肉:滋阴
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
炸茄盒的做法
![炸茄盒的做法图解1]()
1.茄子洗净，切片
![炸茄盒的做法图解2]()
2.切片的茄子中间切一刀夹上肉馅
![炸茄盒的做法图解3]()
3.淀粉，面粉加鸡蛋，放少许水搅拌
![炸茄盒的做法图解4]()
4.放入不粘锅里，小火慢煎，既可
小贴士
一定要小火慢煎，以免煎糊。
炸茄盒的家常做法
（全部）
茄子:清热
猪肉:滋阴
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.茄子洗净，切片
2.切片的茄子中间切一刀夹上肉馅
3.淀粉，面粉加鸡蛋，放少许水搅拌
4.放入不粘锅里，小火慢煎，既可
一定要小火慢煎，以免煎糊。
