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肉粽子
健康功效
糯米:养胃
酱油:活血化瘀
白糖:活血化瘀
肉粽子的做法
![肉粽子的做法图解1]()
1.糯米提前泡好（泡两天）空净水！粽叶提前煮一下（煮半小时）肉馅提前一天把肉加料腌好
![肉粽子的做法图解2]()
2.糯米加酱油一汤匙，盐1.25克搅拌均匀
![肉粽子的做法图解3]()
3.拿两张粽叶搭一起围成漏斗形状
![肉粽子的做法图解4]()
4.装上一把米
![肉粽子的做法图解5]()
5.中间放上大概鸡蛋黄大的肉馅按平
![肉粽子的做法图解6]()
6.上面在放一层米按平
![肉粽子的做法图解7]()
7.然后把左手边的叶子盖过来用绳子绑上
![肉粽子的做法图解8]()
8.就完成了一个
![肉粽子的做法图解9]()
9.全包完摆锅里放上帘子压上重物
最后加水![肉粽子的做法图解10]()
10.大火烧开，小火慢煮4.5小时
![肉粽子的做法图解11]()
11.粽子出锅装盆加水投凉
小贴士
1.糯米泡时间长一点！煮出的粽子更软糯好吃
2.绑粽子时不要绑的非常紧，太紧了粽子太硬口感不好
3.煮的时候不要大火煮，开锅后小焄闷煮更好！
肉粽子的家常做法
（全部）
