海绵蒸蛋糕

海绵蒸蛋糕
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作者:路_娜

健康功效

鸡蛋:润燥

海绵蒸蛋糕的做法

  • 海绵蒸蛋糕的做法图解1

    1.打一个鸡蛋(全蛋)

  • 海绵蒸蛋糕的做法图解2

    2.加入适量的白糖(一次性即可)

  • 海绵蒸蛋糕的做法图解3

    3.打发成奶油状即可

  • 海绵蒸蛋糕的做法图解4

    4.加入一勺面粉

  • 海绵蒸蛋糕的做法图解5

    5.搅拌均匀成糊状(像炒菜那样)

  • 海绵蒸蛋糕的做法图解6

    6.倒入碗中(在碗内部抹一层油)

  • 海绵蒸蛋糕的做法图解7

    7.放入锅中蒸15-20分钟,闷个5分钟即可(记得覆盖一层保鲜膜)

  • 海绵蒸蛋糕的做法图解8

    8.放凉后自动脱模

小贴士

蛋糕做的多的时候蒸久点,怕不熟可以拿筷子在中间戳下,不粘就可以了,怕腥味的朋友可以加水几滴醋或在柠檬汁

本菜谱由路_娜上传

海绵蒸蛋糕的家常做法

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