鸡蛋:润燥
1.打一个鸡蛋(全蛋)
2.加入适量的白糖(一次性即可)
3.打发成奶油状即可
4.加入一勺面粉
5.搅拌均匀成糊状(像炒菜那样)
6.倒入碗中(在碗内部抹一层油)
7.放入锅中蒸15-20分钟,闷个5分钟即可(记得覆盖一层保鲜膜)
8.放凉后自动脱模
蛋糕做的多的时候蒸久点,怕不熟可以拿筷子在中间戳下,不粘就可以了,怕腥味的朋友可以加水几滴醋或在柠檬汁
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
夏天要爽口开胃,要营养全面
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