辣椒肉丝汆面的做法

• 1.辣椒，肉丝，葱姜切好备用

• 2.锅中放油放入肉丝煸炒

• 3.炒至变色加入葱姜炒香

• 4.炒香后放入酱油，然后放入辣椒丝

• 5.继续煸炒，加入少量的糖，加入少量开水，放入盐调味

• 6.辣椒熟后放入味精

• 7.关火出锅

• 8.准备面条自己做的彩色面条

• 9.煮熟面条

• 10.面条过水凉后盛入碗中，浇上肉丝辣椒汆，一碗又凉又辣又香的面可以享用了。