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自创意大利面的做法

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  • 用料:

  • 豆角丁  适量
  • 胡萝卜丁  半个
  • 花菜  几朵
  • 大虾  4个
  • 肉丁  适量
  • 西红柿  两大个
  •  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 蒜蓉酱  适量
  • 葱花  适量
  • 姜末  适量

小贴士:

虽然不是按套路做出的正宗意大利面,但是味道还是相当不错的,而且营养价值也有了!

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 大虾和花菜提前用盐水煮熟了
  • 3. 油热把肉丁放入锅中翻炒至变色,倒入姜末和胡椒粉抄几下。
  • 4. 接着把葱花和适量蒜蓉酱放进去继续炒一分钟。
  • 5. 接下来把豆角胡萝卜丁倒进去翻炒,这时可以滴几滴开水,防止沾锅了。
  • 6. 炒到菜快熟了,这时把西红柿倒锅里,炒至西红柿变成糊。
  • 7. 添加一些开水,现在可以把盐撒进去了,火调小慢慢煮个五六分钟。
  • 8. 汁浓稠了盛出来,待浇在面上。
  • 9. 开始煮面了
  • 10. 水烧开,把面放进去,跟据自己的喜好软硬掌握时间。
  • 11. 下面的空,给盘子装饰一下吧!
  • 12. 面出锅装盘浇汁
  • 13. 拌匀开吃啦,美味!
  • 14. 来张特写?
  • 15. 我服务一步到位,虾都给剥好了,呵呵呵