打印
  • 用料:

  • 鸡脖  1袋
  • 植物油  适量
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 酱油  适量
  • 孜然  适量
  • 花椒粒  适量
  • 香油  适量
  • 辣椒粉  适量
  • 干红椒  3个
  • 香葱  2棵

小贴士:

如果不喜欢辣的口味!可以放少许辣椒粉哦!辣椒粉的多少,根据个人口味而定

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 鸡脖洗净,一分为二切开
  • 3. 加入料酒
  • 4. 倒入少许酱油
  • 5. 放入少许盐
  • 6. 拌匀!腌制片刻
  • 7. 炒锅放入植物油,烧热
  • 8. 放入腌制好的鸡脖
  • 9. 炸熟后捞出备用
  • 10. 原锅留少许底油烧热,放入干红椒、花椒粒爆香
  • 11. 下入炸好的鸡脖
  • 12. 加入辣椒粉
  • 13. 孜然翻炒片刻
  • 14. 出锅前淋入香油,撒入葱花即可
  • 15. 装盘 一道美味的麻辣鸡脖就做好了!你是不是也和我一样流口水了呢