西红柿打卤面

西红柿打卤面
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作者:赛王出马

健康功效

西红柿:生津止渴
豆腐:润燥
土豆:消肿

西红柿打卤面的做法

  • 西红柿打卤面的做法图解1

    1.将所有食材洗净,葱蒜切碎,土豆和豆腐切丁

  • 西红柿打卤面的做法图解2

    2.锅中放入适量的油,加入葱末蒜末豆瓣酱炒香

  • 西红柿打卤面的做法图解3

    3.加入土豆,放入适量盐和生抽翻炒,加入小半碗水,与此同时将西红柿切丁

  • 西红柿打卤面的做法图解4

    4.将切好的西红柿和豆腐放入锅中翻炒两分钟即可

  • 西红柿打卤面的做法图解5

    5.烧水煮面条,水是提前烧开的

  • 西红柿打卤面的做法图解6

    6.面煮好后盛入碗中,浇上卤子,配上辣椒油即可享用

小贴士

面煮好后过一下凉水可使面条更劲道。

本菜谱由赛王出马上传

西红柿打卤面的家常做法

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