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娃娃菜贡丸汤的做法
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用料:
娃娃菜
半颗
贡丸
适量
小贴士:
1,跟吃火锅的感觉差不多,喜欢的可以再放些火腿肠,年糕之类的,做大杂烩也很好吃。
做法:
1.
人少就我一个人和汤,扒了十片左右娃娃菜,6个贡丸,然后把木耳提前泡一下。
2.
娃娃菜洗净沥干水分,锅倒油烧热放入葱末姜丝,放娃娃菜的梗子部分爆炒一下。
3.
加入所需要的开水,稍微煮一会儿。
4.
水开后放入木耳贡丸和菜叶,放点盐,味精。临起锅时滴几滴麻油。
5.
根据水量的多少,可以做大杂烩也可以做汤。