娃娃菜:清热解毒
1.人少就我一个人和汤,扒了十片左右娃娃菜,6个贡丸,然后把木耳提前泡一下。
2.娃娃菜洗净沥干水分,锅倒油烧热放入葱末姜丝,放娃娃菜的梗子部分爆炒一下。
3.加入所需要的开水,稍微煮一会儿。
4.水开后放入木耳贡丸和菜叶,放点盐,味精。临起锅时滴几滴麻油。
5.根据水量的多少,可以做大杂烩也可以做汤。
1,跟吃火锅的感觉差不多,喜欢的可以再放些火腿肠,年糕之类的,做大杂烩也很好吃。
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