苦瓜:护齿、低蛋白质 杨梅:生津
1.把苦瓜洗后切小块。
2.把苦瓜放开水里焯下,沥干水分。
3.杨梅用盐水浸泡半小时,沥干水分。
4.杨梅和苦瓜一起放锅里,洒上白糖,放锅里一个小时。
5.大火烧,不能下水,烧到差不多收汁时放入蜂蜜。
6.用碗盛,不吃要放冰箱,配粥吃。
收汁时不要太干,要剩点汁要不放凉会干。
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