1.按一般海绵蛋糕制作,蒸蛋糕前在打发混合浆里加入经打碎的小颗粒杏仁搅拌均匀
2.蒸25分钟左右,稍凉脱模
3.在蛋糕上涂一层花生酱
4.铺上一层切碎的蔓越莓,完工
杏仁粒打碎得细小一点,这样可以拌均匀一些。选择蒸蛋糕而不烤,是因为好吃不上火。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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