杏酱的做法

• 1.杏洗干净
  掰成两半
  里面朝上
  撒上白糖
  包上保鲜膜三个小时以上

• 2.然后捏碎杏
  放上冰糖

• 3.大火煮开后转小火熬制
  要搅拌防止粘底
  视量的多少。
  多了时间会久一点
  30-60分钟左右
  熬制粘稠即可

• 4.粘稠状态就哦了

• 5.密封冷藏即可