鸡蛋:养血 酱油:活血化瘀
1.粘米粉用水开成稀浆。
2.放一勺稀浆入盘中蒸1分钟。
3.加入蛋液再蒸半分钟。
4.用刮板向前卷起。
5.卷成卷状,用刮板成小段。
6.装进盘内,加入煮沸过的食用油和酱油,撒上少许白芝麻即可食用。
蒸米浆时倒进去薄薄一层就行,过稠过厚,口感不佳。
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