炒西瓜皮的做法

• 1.把西瓜皮的外皮去掉

• 2.把葱，姜，辣椒切好备用

• 3.西瓜皮切好

• 4.放油，油热后放入花椒，葱，姜，辣椒，炒出香味，然后放入西瓜皮继续翻炒。

• 5.快熟时放盐，味精，鸡精调味，盛出装盘