糯米:敛汗
1.将糯米提前用水浸泡一天,叶子温水浸泡,洗净。蜜枣洗好备用。
2.将粽子叶根部剪平,折成漏斗行,后加入少量米再放入蜜枣,反复加入水,使米冲实。
3.用手握住折好的底部,包成三角形状,用绳捆紧。
4.粽子放入锅中,加入适量水。煮一个半小时左右。关火。焖两个小时左右。
5.用冷水浸泡后。即可食用。
米饭的N+1种美味吃法
共60道菜
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜
秋叶黄 栗子香
共41道菜
米饭杀手 回锅菜
共46道菜
香滑Q弹的米粉
共20道菜