松茸排骨汤的做法

• 1.将松茸泡发1小时，排骨切小段洗净待用。

• 2.烧开水，将排骨下锅焯一下水。

• 3.水烧开，排骨变色就可以了。

• 4.倒出用冷水冲洗去血沫，沥干水待用。

• 5.泡发好的松茸洗净沥干水待用。

• 6.将焯过水的排骨和松茸一起放入炖锅中，加入适量的水，水不要过多，没过排骨松茸一点就可以了，加入两根葱结，加入一勺盐,少许醋。

• 7.我用的是炖锅，隔水炖三个小时。

• 8.三小时后汤炖好了，开盖，捞去葱结。

• 9.放入葱花就可以上桌了。