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酸辣香茅柠檬鸭
健康功效
大葱:解毒
白糖:活血化瘀
酱油:活血化瘀
食材用料
芝麻土鸭 | 土制作腌柠檬 |
酸辣椒 | 酸姜 |
酸笋 | 酸荞头 |
蒜米 | 香茅 |
南乳汁 | 侯柱酱 |
酸辣香茅柠檬鸭的做法
![酸辣香茅柠檬鸭的做法图解1]()
1.把所有配料和鸭子腌十五分钟
![酸辣香茅柠檬鸭的做法图解2]()
2.备好配菜
![酸辣香茅柠檬鸭的做法图解3]()
3.柠檬弄散
![酸辣香茅柠檬鸭的做法图解4]()
4.腌好的状态
![酸辣香茅柠檬鸭的做法图解5]()
5.切好熏豆腐
![酸辣香茅柠檬鸭的做法图解6]()
6.先下油放蒜米后放一半熏豆腐再放鸭子炒干，然后放100克水盖盖子焖煮水干后捞起
![酸辣香茅柠檬鸭的做法图解7]()
7.捞起来的鸭子备用
![酸辣香茅柠檬鸭的做法图解8]()
8.放油爆香蒜米放另外一半熏豆腐后再放配菜炒香。
![酸辣香茅柠檬鸭的做法图解9]()
9.放鸭子进去翻炒，放200克水炒干
![酸辣香茅柠檬鸭的做法图解10]()
10.完成上台
小贴士
鸭子直接生炒味道好
酸辣香茅柠檬鸭的家常做法
（全部）
