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杏仁牛奶炖双蛋
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
杏仁牛奶炖双蛋的做法
![杏仁牛奶炖双蛋的做法图解1]()
1.把3个鸡蛋分离开蛋清和蛋黄
![杏仁牛奶炖双蛋的做法图解2]()
2.蛋清加适量牛奶、糖和水，用打蛋器打发至蛋清无结块，然后加入打碎的脱皮杏仁
![杏仁牛奶炖双蛋的做法图解3]()
3.倒一半混合蛋清进炖盅加上盖，放进炖锅里蒸20分钟左右
![杏仁牛奶炖双蛋的做法图解4]()
4.另一半混合蛋清里加一个蛋黄，再多加一点点糖和水，同上方法蒸煮
![杏仁牛奶炖双蛋的做法图解5]()
5.杏仁牛奶炖双蛋
小贴士
炖盅一定要加上盅盖，否则几分钟就把鸡蛋炖老了，也就是蛋面皱巴，没有滑溜感。
杏仁牛奶炖双蛋的家常做法
（全部）
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.把3个鸡蛋分离开蛋清和蛋黄
2.蛋清加适量牛奶、糖和水，用打蛋器打发至蛋清无结块，然后加入打碎的脱皮杏仁
3.倒一半混合蛋清进炖盅加上盖，放进炖锅里蒸20分钟左右
4.另一半混合蛋清里加一个蛋黄，再多加一点点糖和水，同上方法蒸煮
5.杏仁牛奶炖双蛋
炖盅一定要加上盅盖，否则几分钟就把鸡蛋炖老了，也就是蛋面皱巴，没有滑溜感。
